BOLIVIA - LA PAZ. Corespondenta exclusiva de la Alin Totorean.

America de Sud » Bolivia (Adaugat pe Mar 13, 2008)


La Paz, vazuta de pe El Alto (inaltul), un oras situat la 4150 de metri altitudine 
Da click pentru zoom
 

Cand vii dinspre El Alto, ai o imagine pe care nu o vei uita vreodata. Esti deasupra orasului. Dealurile dimprejur sunt intesate de cladiri. Iar in mijlocul lor se inalta un sir de zgarie-nori. Contrar aparentelor, fotografia de alaturi nu e facuta din avion, ci de pe un munte invecinat.


Ajungand mai spre centru, strazile freamata de viata. E agitatie mare aici, dar nu te sufoci. Iar farmecul cu care te-a intampinat de la distanta, de sus, se continua si jos, la nivel de detalii.


Vorbim aici despre La Paz, capitala guvernamentala a Boliviei. Am ajuns aici la finalul calatoriei sud-americane si am avut la dispozitie o saptamana pentru a cunoaste orasul si a-i descoperi cateceva din imprejurimi. A fost insa insuficient, locul avand multe de oferit.

 

 

Haideti cu mine, sa vedem ce vi se intampla


Incepeti dimineata precum majoritatea bolivienilor, cu 1-2 saltena - un fel de placinta cu carne si legume. Trageti apoi o fuga pana in Piata Murillo si, dintr-o punguta de seminte, hraniti porumbeii. Sunt cu sutele, se calca in picioare pentru mancare, ii puteti lua in mana.

 

De jur imprejur aveti Catedrala si Muzeul National de Arta. Mai puteti adauga pe lista si Muzeul Metalelor Pretioase sau cel dedicat plantei de coca.

Spre pranz, reimprospatati-va fortele. Cautati o specialitate locala - fricase. Fricase e o supa cu 2-3 cartofi si niste boabe de porumb plus cateva bucati sanatoase de carne de porc. Zeama e condimentata si aromata... portia e mare si va indestuleaza, nu va mai trebuie nimic pana spre seara. Pentru originalitate si un gust mai bun, evitati restaurantele si cautati fricase in zona Pietei Garita. Veti sta la colt de strada, printre gramezi de fructe si legume, asezati pe o lada, cu farfurioara in mana... si s-ar putea sa va fie cea mai buna supa servita aiurea, prin lume...
Ati mancat? Sa va fie de bine. Acum ridicati-va si mergeti dupa mine, ca mai aveti multe de vazut.


Pagina urmatoare >
Autor: Alin Totorean Comentarii: 0 [ Vizualizeaza / Adauga comentariu ]



Alte articole

 

Prima pagina Prima pagina
Tipareste pagina Tipareste articolul
Adauga la Bookmark Adauga la Bookmark
Trimite unui prieten Trimite unui prieten
Harta Site Harta Site